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2017-05-26大单品不单一,看这家企业如何掘金百亿山楂饮料市场?

随着山楂饮品的快速爆发,新品牌强势进攻,老品牌谨慎应对,一线品牌积极参与。众多食品企业参与其中,如此,山楂汁品类的竞争局面已现红海之势,如何寻找新的商机,成为众多企业思考的问题。蜡笔小新跳出山楂汁竞争红海,开创新型品类:发酵型果汁饮品,掘金市场新机遇。2017年5月26日,蜡笔小新开味叫喳喳“红运正当头”新品发布会在安徽滁州喜来登大酒店隆重召开。大会立足休闲饮品市场,邀请国内知名经济、健康产业专家分享行业新常态,共同开启下一个“消食”百亿市场。著名营销专家、中国糖果零食展览会主席、北京龙品锡展览总经理王海宁受邀出席。

 

新品锋芒问世 一众大咖助阵


活动伊始,集团总裁郑育双先生开场致辞,分析山楂市场发展现状,畅谈开味叫喳喳“红运正当头”的市场卖点以及市场前景,与会嘉宾对于这一山楂汁新品纷纷看好。一众客户代表与供应商代表纷纷上台,与大家分享从业经验。

中国经济体制改革研究会产业改革与企业发展委员会会长廖明先生,国家发改委健康产业试点办公室项目主任、健康咨询专家李志海纷纷致辞,,在李志海的主持下,会上隆重举行了“山楂食品与健康课题研究中心”授牌仪式,在与会嘉宾的共同见证下,“蜡笔小新开味叫喳喳”新品正式启动。

 

发酵型乳酸菌成就产品独特卖点


   据悉,开味叫喳喳为发酵型乳酸菌山楂果汁饮品,其乳酸菌能够帮助消化,更有助于人体肠脏健康,与市面同类山楂汁产品形成有效区隔。2016年底,蜡笔小新凭借参与的“果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用”项目荣获国家科技进步二等奖。专利技术支持,品质保障,开味叫喳喳正是采用了该项专利技术与发酵原料,既保留山楂营养,又具备发酵口感。

 

   在发布会现场,著名营销策划人、正再品牌策划(上海)有限公司总经理任耀辉告诉记者,山楂汁行业进入快速发展期,其竞争也愈发激烈,单从产品来看,目前市场上多数为同质化竞争,并且大多产品仍为果汁山楂饮料,开味叫喳喳属于发酵型乳酸菌饮品,将山楂汁市场再度细分,前景可期。

 

大单品不单一 多规格细分消费场景


为满足多样化市场需求,为经销商提供更广泛的选择空间,开味叫喳喳系列产品推出多种规格,以细分消费渠道和消费场景。儿童装主要出现于餐饮渠道,儿童市场目前依旧空白,开味叫喳喳主打小而美包装,率先抢占儿童市场;休闲装以方便携带、包装风格鲜明、卖点传递清晰等特点,迎合年轻群体的个性追求;餐饮装具有开胃消食、去油解腻的产品特性,是节日聚会、家常宴席的佐餐佳饮。

    未来,开味叫喳喳将作为中国第一款登陆少儿频道的山楂饮品,重点投放中国著名少儿节目:金鹰卡通、央视少儿等多个上星频道,同时配合具有全国影响力的地方卫视:湖南卫视、安徽卫视、江苏卫视、河南卫视等进行有侧重性的广告投放。并通过权威媒体、社交网络、微信、微博名人等线上互动推广与媒介传播。卖场、楼宇、影院等休闲空间,配合动车、校园传媒及终端形象建设等线下推广支持。立体化营销,打造山楂饮品第一品牌。
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蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
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